Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

4.1 124 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

50 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 carciofi a fettine
800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
350 g di latte
250 g di brodo di carne

250 g di acqua

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 319 kcal / 1335 kJ

Białko 45.6 g

Tłuszcz 12.1 g

Węglowodany 7.2 g

Błonnik 3.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carni 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1 godz. 30 min

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12 godz. 30 min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1 godz. 10 min

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1 godz. 30 min

Roastbeef

Roastbeef

55 min

Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

2 godz.

Arrosto di tacchino ripieno

Arrosto di tacchino ripieno

1 godz. 30 min

Tasca di vitello ripiena

Tasca di vitello ripiena

1 godz. 20 min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1 godz. 10 min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

24 godz. 45 min

Arrosto di tacchino con ratatouille

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 godz.

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min