Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

4.0 127 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

50 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 carciofi a fettine
800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
350 g di latte
250 g di brodo di carne

250 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 45.6 g

Kalorie 1335 kJ / 319 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 7.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carni 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di tacchino ripieno

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

24h 45min

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min

Arrosto di tacchino con ratatouille

Arrosto di tacchino con ratatouille

1h

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25h 30min

Tasca di vitello ripiena

Tasca di vitello ripiena

1h 20min

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

1h

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

3h 20min