Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 7 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.1 g

Kalorie 2941 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

1 godz.

Piadine con salmone affumicato

15 min

Maiale brasato con uovo e riso

45 min

Scaloppine alla perugina

30 min

Crocchette di cozze

10 godz.

Pasta alla bagossa

50 min

Insalata di riso, funghi e salmone

40 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 godz. 25 min

Cannelloni di maiale in sugo di verdure

1 godz. 5 min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1 godz.

Pasta al ragù

1 godz. 30 min

Succo d'arancia, papaya e chiodi di garofano

10 min