Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.1 g

Kalorie 2941 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto ai funghi

1 godz.

Involtini di manzo con patate

1 godz. 40 min

Mini panzerotti al pecorino

1 godz. 40 min

Coda di rospo all'andouille

1 godz. 20 min

Svizzere classiche

35 min

Ragù alla barese

4 godz.

Sugo al tonno

45 min

Hamburger di manzo

1 godz.

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

1 godz. 40 min

Arrosto di vitello arrotolato

2 godz.

Strascinati al ragù di carne

2 godz. 40 min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45 min