Cotoletta alla milanese
TM5 TM6

Cotoletta alla milanese

4.3 (6 ocen)

Składniki

  • 4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
  • 100 g di farina tipo 00
  • 250 g di pane raffermo a pezzi
  • 2 uova
  • 150 g di burro chiarificato
  • sale q.b.

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2941 kJ / 703 kcal
Białko
38.1 g
Węglowodany
61.3 g
Tłuszcz
35.6 g
Błonnik
2.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy