Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.1 g

Kalorie 2941 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25 Min

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3 Std. 55 Min

Condimento al lime per macedonia di frutta

Condimento al lime per macedonia di frutta

10 Min

Polpette di agnello

Polpette di agnello

55 Min

Frullato di ribes

Frullato di ribes

15 Min

Succo alle fragole, rucola e crescione

Succo alle fragole, rucola e crescione

7 Min

Formaggio vegano grattugiato

Formaggio vegano grattugiato

15 Min

Omelette, cotto e formaggio (senza uova)

Omelette, cotto e formaggio (senza uova)

20 Min

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

1 Std. 30 Min

Spaghetti al sugo di polpettine

Spaghetti al sugo di polpettine

1 Std. 30 Min

Gnocchi al pomodoro

Gnocchi al pomodoro

1 Std. 30 Min

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1 Std. 30 Min