Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.6 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
50 g de beurre en morceaux
50 g de farine
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
900 g d'eau
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1082.3 mg

Białko 5.8 g

Kalorie 940.8 kJ / 225 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 21.5 g

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Dostępny w

Thermomix® et moi n°37 47 Przepisów
Francja

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