Urządzenia i Akcesoria
Délice au chocolat
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 portions
Składniki
La génoise
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
30 g de cacao en poudre et un peu pour le moule
-
150 g de sucre en poudre
-
40 g de farine de blé
-
80 g de farine d'amande
-
2 g de levure chimique
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de café instantané dissous dans 1 c. à soupe d'eau ambiante
-
210 g de blancs d'œufs
La ganache au chocolat blanc
-
180 g de chocolat blanc
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de beurre doux
La ganache au chocolat noir
-
180 g de chocolat noir
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de beurre doux
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
394.3 mg
Białko
10.3 g
Kalorie
2977 kJ /
711.5 kcal
Tłuszcz
53.8 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
30.3 g
Węglowodany
51.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Goûters d'enfants
11 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Donuts au caramel
4 godz.
Crème pâtissière
15 min
Génoise
1 godz. 50 min
Délice chocolat-coco
1 godz. 30 min
Entremets aux 2 chocolats
2 godz. 15 min
Entremets aux fraises de Plougastel
5 godz.
Fraisier
15 godz.
Bûche roulée vanille-chocolat
2 godz.
Bûche express au praliné
45 min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 godz. 20 min
Entremets façon tiramisu
5 godz.
Paris-Brest
3 godz.