Przejdź do głównej treści Szukaj
Délice au chocolat

Délice au chocolat
3.3 25 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La génoise
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 30 g de cacao en poudre et un peu pour le moule
  • 150 g de sucre en poudre
  • 40 g de farine de blé
  • 80 g de farine d'amande
  • 2 g de levure chimique
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de café instantané dissous dans 1 c. à soupe d'eau ambiante
  • 210 g de blancs d'œufs
La ganache au chocolat blanc
  • 180 g de chocolat blanc
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de beurre doux
La ganache au chocolat noir
  • 180 g de chocolat noir
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de beurre doux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 394.3 mg
Białko 10.3 g
Kalorie 2977 kJ / 711.5 kcal
Tłuszcz 53.8 g
Błonnik 5.1 g
Tłuszcz nasycony 30.3 g
Węglowodany 51.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Goûters d'enfants 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau damier

4.6(10)

2 godz.

Spritz au chocolat

3.6(89)

50 min

Gâteau marbré

4.5(1.1K)

2 godz.

Eclairs au gianduja et noisettes

3.7(9)

4 godz. 15 min

Gâteau au café et à la vanille

3.4(25)

5 godz. 15 min

Sponge cake aux framboises

4.7(21)

1 godz. 10 min

Gâteau à la vanille et aux amandes

4.8(64)

3 godz. 30 min

Sablés cœur noisette-chocolat

4.6(50)

1 godz. 35 min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(26)

2 godz. 30 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

4.6(137)

7 godz. 5 min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

4.8(648)

1 godz. 20 min

Entremets façon tiramisu

4.6(646)

5 godz.