Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.7 22 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz.

15 pièces

Składniki

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 142 mg

Białko 3 g

Kalorie 708 kJ / 169 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. III 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cupcakes aux pistaches

40min

Délice au chocolat

2u.

Donuts au chocolat

3u. 25min

Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion

21u. 30min

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

3u. 15min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2u. 20min

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5u. 10min

Brownie à la crème de pistache, glaçage noir

12u.

Verrine mocaccino et caramel

45min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2u. 30min

Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

50min

Cupcakes pommes et caramel

40min