Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.6 21 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz.

15 pièces

Składniki

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 142 mg

Białko 3 g

Kalorie 708 kJ / 169 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. III 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

New York roll au chocolat

1 godz. 30 min

Biscuits écolier

20 min

Biscuits glacés aux fraises

2 godz. 20 min

Donuts au chocolat

3 godz. 25 min

Sundae au coulis de fruits rouges

13 godz.

Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

50 min

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

1 godz. 45 min

Donuts

3 godz. 50 min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1 godz. 30 min

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

1 godz. 15 min

Churros

1 godz.

Donuts avec glaçage

2 godz.