Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de courgettes, en cubes
- 200 g d'aubergine, en cubes
- 1 poivron rouge, en dés
- 200 g de pommes de terre, en cubes
- ½ c. à café d'épices à colombo
- 1 piment oiseau frais, entier
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de bouillon de légumes
- 1 mangue, en dés
- 3 c. à café de jus de citron vert
- 150 g de lait de coco
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1276 kJ / 306 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 16 g
Alternatywne przepisy
Curry d'épinards à la feta
35min
Cari légumes au massalé
40min
Curry d'aubergine
50min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Tajine végétarien
35min
Chili de pois chiches
45 min
Chili Sin Carne
30min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30 min