Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 échalote de belle taille
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de chair de courge d'hiver, en petits morceaux
- 1 poireau, émincé
- 50 g de vin blanc doux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de chapelure
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de crème végétale
- 100 g de tofu fumé, en dés
- 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
- beurre, pour le moule
- 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 3887 kJ / 931 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 77 g
- Tłuszcz
- 58 g
Alternatywne przepisy
Quiche petits pois et carottes
3 Std. 20 Min
Poulet rôti avec tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2h 15min
Tourte aux blettes
2 Std. 20 Min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min
Quiche lorraine au tofu fumé
1h 55min
Tarte aux légumes d'automne
1 Std. 30 Min
Flammekueche au tofu
2u. 55min
Babka au potimarron
4h 30min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2 Std.
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1sa 10 dk
Gratin de patate douce et émincé de soja
45min
Lasagne véganes aux lentilles
2 Std. 20 Min