Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz.
4 porzioni
Składniki
Finocchi
-
400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al Parmigiano Reggiano
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 - 3 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
20 g di burro
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
731.1 mg
Białko
9.3 g
Kalorie
1135.5 kJ /
271.5 kcal
Tłuszcz
24.8 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
14.9 g
Węglowodany
2.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cottura sottovuoto
54 Przepisy
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2 godz. 30 min
Pomodorini sottovuoto
1 godz.
Porro insaporito (80 g)
15 min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Ratatouille di verdure sottovuoto
1 godz.
Pere insaporite (400 g)
15 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Mele sottovuoto alla cannella
1 godz. 50 min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3 godz. 30 min
Carote sottovuoto timo e feta
1 godz.
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min