Przejdź do głównej treści Szukaj
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
4.4 18 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Finocchi
  • 400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Fonduta al Parmigiano Reggiano
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 - 3 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 731.1 mg
Białko 9.3 g
Kalorie 1135.5 kJ / 271.5 kcal
Tłuszcz 24.8 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 14.9 g
Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colore in tavola 24 Przepisy
Włochy
Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Contorno di carciofi sottovuoto

4.1(26)

50 min

Pomodorini sottovuoto

4.8(22)

1 godz.

Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia

3.9(7)

2 godz. 30 min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

4.8(26)

2 godz. 40 min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

4.8(98)

3 godz.

Contorno di zucchine sottovuoto

3.6(24)

30 min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

4.2(9)

1 godz. 30 min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3 godz. 30 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(129)

2 godz. 30 min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

4.7(32)

5 godz. 10 min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

4.4(57)

3 godz. 30 min

Carote sottovuoto timo e feta

4.1(36)

1 godz.