Przejdź do głównej treści Szukaj
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
4.5 19 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Finocchi
  • 400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Fonduta al Parmigiano Reggiano
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 - 3 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 731.1 mg
Białko 9.3 g
Kalorie 1135.5 kJ / 271.5 kcal
Tłuszcz 24.8 g
Błonnik 2.3 g
Tłuszcz nasycony 14.9 g
Węglowodany 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colore in tavola 24 Przepisy
Włochy
Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

4.8(37)

1 h

Panini ai semi al Varoma

3.4(12)

2 h 30 min

Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)

4.7(7)

3 h

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

5.0(5)

1 h

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

4.0(11)

2 h 50 min

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

3.3(4)

2 h

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.8(13)

2 h 10 min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

4.8(27)

2 h 40 min

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.2(10)

1 h

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0(2)

50 min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1 h 20 min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

4.4(63)

3 h 30 min