Urządzenia i Akcesoria
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
2 porzioni
Składniki
-
1 limone
-
1 arancia
-
10 g di sale grosso
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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400 g di petto di tacchino (200 g l'uno)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
2095 mg
Białko
49.3 g
Kalorie
1744 kJ /
417 kcal
Tłuszcz
22.4 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
4.1 g
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