Urządzenia i Akcesoria
Asparagi in crosta
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
12 pezzi
Składniki
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
2 pizzichi di sale
-
200 g di speck a fette sottili
-
12 asparagi puliti
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaio di latte
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
393.4 mg
Białko
7.5 g
Kalorie
1033 kJ /
247 kcal
Tłuszcz
18.4 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
8.4 g
Węglowodany
13.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Contorno di carciofi sottovuoto
50 min
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40 min
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1 godz. 20 min
Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi
1 godz.
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
2 godz.
Tartine di pane nero con avocado e tacchino
40 min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3 godz.
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 godz. 20 min
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2 godz. 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1 godz. 30 min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3 godz.