![Asparagi in crosta Asparagi in crosta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39c35706aaefca01218be41ab4274925/Derivates/efcdd54ff68a2cd62014be229c8bfb9d359e4d48.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 2 pizzichi di sale
- 200 g di speck, a fette sottili
- 12 asparagi, puliti
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1033 kJ / 247 kcal
- Białko
- 7.5 g
- Węglowodany
- 13.8 g
- Tłuszcz
- 18.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.4 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 393.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1 Std.
Millefoglie di patate e polpo (TM6)
40 Min
Baccalà alla mediterranea
1 Std. 30 Min
Arrosto di vitello con asparagi confit
2 Std.
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1 Std.
Mattoncini al cioccolato e glassa colorata
1 Std.
Biscotti di vetro segnaposto
2 Std.
Medaglioni di broccoli e patate
1 Std. 30 Min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2 Std. 20 Min
Crespelle agli asparagi
1 Std. 30 Min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Impasto per pane veloce
45 Min