Urządzenia i Akcesoria
Vacherin express
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 15 min
8 portions
Składniki
La veille
-
240 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de mascarpone
-
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
-
2 blancs d'œufs
-
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
-
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
amandes effilées et grillées pour la finition
-
coulis de fruits pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
57.4 mg
Białko
5.5 g
Kalorie
2248.5 kJ /
534.8 kcal
Tłuszcz
23.4 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
15.4 g
Węglowodany
73.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Coupes glacées
9 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Poire Belle-Hélène
10 godz.
Choux à la crème
1 godz. 5 min
Tartelette rustique aux pêches
2 godz. 55 min
Soupe de prunes et glace à la cannelle
4 godz. 45 min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2 godz. 40 min
Gelée de pomme
4 godz.
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2 godz. 35 min
Entremets à la mousse de cassis
12 godz.
Glace à la verveine et coulis de framboises
16 godz. 30 min
Pêche Melba
6 godz.
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 godz.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 godz. 30 min