Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

4.4 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

250 g de chocolat noir en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de poires en cubes
le jus d'un citron jaune
30 g de cassonade
50 g de noisettes
40 g de beurre demi-sel en morceaux
140 g de sucre glace
35 g de farine de blé
50 g de jus d'orange (1½ orange environ)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 2887 kJ / 692 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 87 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crèmes aux framboises

4h 25min

Tarte meringuée au pamplemousse

5h 45min

Vacherin à la mangue et à la vanille

22h

Financiers orange-noisette

20min

Tarte à l'abricot et aux cacahuètes

1h 15min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12h 30min

Crème au chocolat, gelée de café

2h 25min

Lasagnes compote de pommes et fruits rouges

3h

Mont-Blanc glacé

4h 20min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

1h 15min

Tarte poires et agrumes à la crème frangipane

2h

Entremets à la mousse de cassis

12h