Macarons Père Noël

Macarons Père Noël

3.7 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

40 morceaux

Składniki

Amande et sucre glace

95 g d'amandes en poudre (pas faite maison)
95 g de sucre glace

Dégraissage du bol de mixage

300 g d'eau
50 g de vinaigre

Meringue italienne

75 g de sucre
20 g d'eau
2 blancs d'œufs à température ambiante (65 g)
¼ c. à café de colorant alimentaire rouge en pâte

Ganache framboise et chocolat blanc

75 g de framboises
2 c. à soupe de sucre
150 g de chocolat blanc en morceaux
100 g de fromage frais à tartiner

Montage

20 g de fondant (pâte à sucre) blanc
20 g de fondant (pâte à sucre) jaune ou or
1 feutre alimentaire noir

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 6.7 mg

Białko 1 g

Kalorie 276 kJ / 66 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Table de fête 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mousse au chocolat glacée

3h

Crème brûlée portugaise

25min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Galette tout chocolat

Nessuna valutazione

Meringues fantômes

12h 25min

Glace au caramel salé

14h

Biscuits au beurre

50min

Granité de fruits frais

5min

Pain de campagne

2h

Sucettes glacées à la fraise

12h 15min

Pain de mie

3h

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

40min