Macarons Père Noël

Macarons Père Noël

3.7 3 rating

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

40 morceaux

Składniki

Amande et sucre glace

95 g d'amandes en poudre (pas faite maison)
95 g de sucre glace

Dégraissage du bol de mixage

300 g d'eau
50 g de vinaigre

Meringue italienne

75 g de sucre
20 g d'eau
2 blancs d'œufs à température ambiante (65 g)
¼ c. à café de colorant alimentaire rouge en pâte

Ganache framboise et chocolat blanc

75 g de framboises
2 c. à soupe de sucre
150 g de chocolat blanc en morceaux
100 g de fromage frais à tartiner

Montage

20 g de fondant (pâte à sucre) blanc
20 g de fondant (pâte à sucre) jaune ou or
1 feutre alimentaire noir

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 6.7 mg

Białko 1 g

Kalorie 276 kJ / 66 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Table de fête 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Burger scandinave

Ninguna valoración

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Ninguna valoración

Hornazo

Ninguna valoración

Biscuits apéritifs 'fantômes'

1h 15min

Sauce béarnaise

20min

Sauce béarnaise

15min

Ficelles croustillantes au chocolat

55min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min

Biscuits au beurre

50min