Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

5.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

Crème fouettée

300 g de crème double (env. 48% M.G.)
50 g de sucre glace

Custard au chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs (moyen)

Blancs d'oeufs et finition

6 blancs d'œufs (moyen)
1 pincée de crème de tartare
2 c. à soupe de sucre en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 3343 kJ / 799 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts divins 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Brak ocen

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Brak ocen

Burger scandinave

Brak ocen

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Pesto au basilic

10 min

Cheesecake (sans cuisson)

5 godz. 30 min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3 godz. 15 min

Pudding brioché au chocolat

1 godz. 25 min

Tarte aux pommes facile

45 min

Sauce choron

20 min

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

1 godz.

Crème caramel

5 godz. 30 min