Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

5.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

Crème fouettée

300 g de crème double (env. 48% M.G.)
50 g de sucre glace

Custard au chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs (moyen)

Blancs d'oeufs et finition

6 blancs d'œufs (moyen)
1 pincée de crème de tartare
2 c. à soupe de sucre en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 3343 kJ / 799 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts divins 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Brak ocen

Sauce rose au yogourt

Sauce rose au yogourt

Brak ocen

Sablés à l’ananas

Sablés à l’ananas

2 godz.

Saumon en croûte au cresson

Saumon en croûte au cresson

2 godz. 5 min

Sauce soubise

Sauce soubise

Brak ocen

Crumble aux poires et crème à la ricotta

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 godz.

Momies de saucisse

Momies de saucisse

1 godz. 10 min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20 min

Tourte au bœuf et à la bière

Tourte au bœuf et à la bière

1 godz. 40 min

Cheesecake (sans cuisson)

Cheesecake (sans cuisson)

5 godz. 30 min

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

1 godz. 40 min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 godz.