Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 30 godz. 25 min
12 portions
Składniki
Botrytis soaked figs
-
botrytis semillon150 g
-
caster sugar70 g
-
vanilla bean cut into half lengthways, seeds scraped1
-
cinnamon quill1
-
star anise2
-
ground nutmeg2 pinches
-
dried figs150 g
Ricotta
-
full cream milk1800 g
-
white vinegar80 g
Shortcrust pastry
-
unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing100 g
-
plain flour230 g
-
salt1 pinch
-
icing sugar50 g
-
egg yolks3
Cheesecake filling
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces80 g
-
raw hazelnuts toasted40 g
-
cream cheese150 g
-
caster sugar100 g
-
sour cream100 g
-
eggs2
-
mixed peel40 g
-
brandy40 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
160.5 mg
Białko
11.2 g
Kalorie
2127.7 kJ /
508.5 kcal
Tłuszcz
25.4 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
12.1 g
Węglowodany
55.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2 godz. 30 min
Raspberry soufflés
1 godz. 35 min
Honey crème caramels
25 godz. 55 min
Mandarin crème brûlée
4 godz. 15 min
Golden baklava
25 godz. 25 min
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2 godz. 35 min
Globe artichokes with lemon garlic butter
1 godz.
Celeriac parmigiana
1 godz. 10 min
Lemon ice cream torte
48 godz. 40 min
Gougères
55 min
Frangipane cake
1 godz. 45 min
Orange and almond cake
2 godz. 20 min