Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing (MEATER+®)
Składniki
Turkey
-
rock salt300 g
-
raw sugar50 g
-
water plus extra if needed3000 g
-
juniper berries2
-
black peppercorns6
-
cinnamon quill1
-
fresh bay leaves2
-
turkey buffe frame only, wings and legs removed3400 - 4000 g
-
unsalted butter2 tbsp
Stuffing
-
tri-colour quinoa200 g
-
water plus extra for soaking quinoa600 g
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
red onion cut into halves1
-
garlic cloves2
-
fresh basil leaves only8 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
fresh dill leaves only4 sprigs
-
ground black pepper½ tsp
-
dried cranberries plus extra for garnishing100 g
-
fresh chives cut into small pieces (2 mm)12
-
unsalted butter80 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Baked spinach and feta mushrooms
35 min
Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)
20 min
Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)
30 min
Butternut Queso (Matthew Kenney)
5 godz. 15 min
Mushrooms with pistachio butter
35 min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 min
"Egg and sausage" breakfast sandwich
1 godz.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6 godz. 20 min
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
1 godz. 55 min
Steamed beetroot with creamy walnut sauce
1 godz.
Aperol® and lemon sour with aquafaba foam
10 min
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
20 min