Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 15 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Cashew Cream

cashews
300 g
salt
¼ tsp
water to soak
virgin coconut oil (refined coconut oil)
155 g
oat milk
70 g
dairy free probiotic capsule powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
115 g

Radish and Citrus Salad

red radish mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
285 g
salt to taste
ground black pepper to taste
blood orange cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves, to garnish
watercress to garnish
60 - 85 g
extra virgin olive oil to drizzle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 99.8 mg

Białko 7.8 g

Kalorie 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 22 g

Węglowodany 18.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rich tomato relish

2 godz. 15 min

Whole cauliflower with pea purée

40 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Caramelised onion jam gravy

2 godz. 5 min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 min

Marinated capsicum

55 min

Stuffed tomatoes

50 min

Pickled Korean daikon

20 min

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Brak ocen

Hasselback potatoes with curry butter

1 godz. 15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie