Pâtes de lentilles corail

Pâtes de lentilles corail

3.8 11 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

La pâte

200 g de lentilles corail
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 pincées de sel
2 blancs d'œufs (env. 70 g)
60 g d'eau

Le pesto d'épinards

20 g de noisettes décortiquées, non émondées
2 gousses d'ail
60 g de pousses d'épinards
50 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 pincée de sel

La sauce crémeuse

1 gousse d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
300 g de fleurettes de chou-fleur
200 g de lait
1 c. à café de fond de légumes maison
4000 g d'eau
sel pour la cuisson des pâtes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 480 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 2262.8 kJ / 540 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 13.3 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort food 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

1 godz. 40 min

Cassoulet veggie

25 godz. 25 min

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

1 godz. 5 min

Tortilla légère à la patate douce

50 min

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

30 min

Salade de quinoa aux moules

30 min

Parmentier de dinde aux patates douces

1 godz. 30 min

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

50 min

Galettes de betterave

40 min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1 godz.

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1 godz. 5 min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 min