Wersje kompatybilne
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1600 g di acqua
- 2 dadi per brodo vegetale
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso Carnaroli (14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 5 mandarini, il succo
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- 80 - 100 g di mascarpone
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1900.4 kJ / 454.3 kcal
- Białko
- 9.9 g
- Węglowodany
- 66.3 g
- Tłuszcz
- 17.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.8 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 579.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Risolatte con mele e cannella
50 min
Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato
40 min
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45 min
Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero
1 Std. 10 Min
Paella veloce
40 min
Risotto alla sogliola e limone
45 min
Unicorn fudge
3h 30min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35 min
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40 min
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
35 min
Risotto alla carbonara
2 Std.
Risotto zafferano e speck
35 min