Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 48 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 min

Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole

30 min

Spezzatino di guancia e ceci

Spezzatino di guancia e ceci

3 godz. 50 min

Salsa ai porcini

Salsa ai porcini

20 min

Cipolle caramellate (200 g)

Cipolle caramellate (200 g)

40 min

Cioccolato tritato

Cioccolato tritato

5 min

Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

6 godz. 20 min

Farfalle ai quattro formaggi

Farfalle ai quattro formaggi

20 min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55 min

Spezzatino alla salentina

Spezzatino alla salentina

3 godz. 20 min

Paté di funghi

Paté di funghi

1 godz. 30 min

Risotto funghi e salsiccia

Risotto funghi e salsiccia

55 min