Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di funghi

20 min

Polpettone di carne ai funghi

1 godz. 5 min

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

2 godz. 10 min

Crema ai funghi e semi di girasole

30 min

Salsa ai porcini

20 min

Salsa olandese alla paprika e peperoni

15 min

Contorno di funghi cremosi

35 min

Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

6 godz. 30 min

Polpette al sugo in vasocottura

1 godz. 30 min

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4 godz. 50 min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 min

Polpettone con salsa ai funghi

1 godz. 30 min