Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 49 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di funghi

20 min

Pappa al pomodoro con verdurine

1 godz. 30 min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45 min

Salsa ai porcini

20 min

Spaghetti paurosi con polpettine occhio

1 godz. 30 min

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

9 godz. 15 min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1 godz. 55 min

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4 godz.

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 min

Paté di funghi

1 godz. 30 min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 min

Purè di patate all'aglio

50 min