![Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend) Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5dd2d11b-ab1e-461e-9d52-5856ed7af376/Derivates/8168bf12-36ab-4149-9a20-d44aaf73987a.jpg)
Wersje kompatybilne
Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tortino al cioccolato con cuore morbido
- 50 g di cioccolato fondente a pezzi
- 50 g di burro
- 30 - 35 g di zucchero
- 1 uovo
- 15 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
Risotto zafferano e burrata
- 50 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 160 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 17 minuti)
- 30 g di vino bianco
- 330 g di acqua
- ½ cucchiaino di zafferano in polvere
-
1
cucchiaino di sale
lub 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
Insalata di mare
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
1
limone, il succo spremuto fresco (citronette)
lub 20 g di aceto di vino rosso (o di aceto di vino bianco) - ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di acqua
- 8 calamari freschi piccoli, puliti e privati dei tentacoli
- 200 g di code di mazzancolle
- 60 g di burrata
- zucchero a velo, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4925.8 kJ / 1176.5 kcal
- Białko
- 30.3 g
- Węglowodany
- 75.1 g
- Tłuszcz
- 73.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 23.1 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 5.8 mg
Alternatywne przepisy
Tortelli di zucca e Gorgonzola
1h 30min
Menù: Brunch (Bimby Friend)
1 Std.
Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)
Brak ocen
Crespelle con radicchio e noci
2h
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1 Std. 20 Min
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
1 Std.
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1h 30min
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1 Std.
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40 Min
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio) (TM6)
15 Min
Risotto zucchine e pancetta
35min
Risotto zucca e salsiccia
40 Min