Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'oignon
- 2 brins de romarin frais, effeuillés
- 2 pincées de sel
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de morue dessalée, coupée en morceaux
- 200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
-
200
g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")
lub 200 g de chapelure - 500 g d'huile de friture
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2236.5 kJ / 536.3 kcal
- Białko
- 24.3 g
- Węglowodany
- 38.3 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 964.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
2 Std. 45 Min
Doigts de saucisse d'Halloween
1h
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1h 20 min
Feuilletés à la crème de carottes et persil
45min
Pâtes au cacao façon tiramisu
1h 10min
L'histoire Vorwerk
5 min
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55min
ATELIER menu 1
1h
Minifocaccias fantaisies
2h 15min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40min
Strudel aux champignons, feta et épinards
1h 45min