Cromesquis de poisson

Cromesquis de poisson

3.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
2 gousses d'ail
20 g d'oignon
2 brins de romarin frais effeuillés
2 pincées de sel
1 c. à café de piment d'Espelette
100 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")

200 g de chapelure
500 g d'huile de friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 964.5 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 2236.5 kJ / 536.3 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1 godz. 30 min

Pizza ball

2 godz. 35 min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

50 min

Œufs de couleur bleu clair

55 min

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1 godz. 5 min

Bagel au bleu des Causses

1 godz. 20 min

Sundae au coulis de fruits rouges

13 godz.

Petits sandwichs façon bretzel

2 godz. 30 min

Pains briochés encre de seiche et pavot

2 godz. 55 min

Brioche au poulet et curry Nyonya

2 godz. 45 min

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1 godz. 30 min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1 godz.