Cromesquis de poisson

Cromesquis de poisson

3.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
2 gousses d'ail
20 g d'oignon
2 brins de romarin frais effeuillés
2 pincées de sel
1 c. à café de piment d'Espelette
100 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")

200 g de chapelure
500 g d'huile de friture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 964.5 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 2236.5 kJ / 536.3 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45 Min

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

1 Std. 55 Min

Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé

3 Std. 55 Min

Pâtes fraîches véganes

1 Std. 10 Min

Galettes roulées jambon-roquette

35 Min

Mille-feuille chocolat-caramel

3 Std. 30 Min

Glace chocolat-cerise et chantilly

12 Std. 25 Min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4 Std. 35 Min

Galette saucisse fromage

35 Min

Sapin de Noël

1 Std. 5 Min

Galette bacon et champignons à la crème

50 Min

Onion rings

20 Min