Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew
4.5 134 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
    400 g
  • yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
    500 g
  • paprika
    1 tsp
  • passata
    100 g
  • water
    300 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
    1
  • ground cayenne pepper (opcjonalnie)
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mint, fresh leaves only, chopped
    1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.1 g
Kalorie 1175 kJ / 281 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 14.4 g
Węglowodany 27.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

4.5(111)

1 godz.

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(99)

25 min

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

4.4(25)

50 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(297)

1 godz.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.4(50)

35 min

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

4.4(17)

1 godz. 30 min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3(10)

55 min

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

4.1(7)

1 godz. 15 min

Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges

2.9(16)

1 godz. 15 min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

3.9(29)

2 godz. 10 min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

4.6(63)

45 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 min