Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew
4.5 119 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
    400 g
  • yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
    500 g
  • paprika
    1 tsp
  • passata
    100 g
  • water
    300 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
    1
  • ground cayenne pepper (opcjonalnie)
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mint, fresh leaves only, chopped
    1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.1 g
Kalorie 1175 kJ / 281 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 14.4 g
Węglowodany 27.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(272)

1 godz.

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(204)

25 min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

3.8(12)

1 godz.

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(44)

50 min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4.0(160)

30 min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

3.9(25)

2 godz. 10 min

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

4.3(65)

2 godz. 20 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0(115)

50 min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(91)

25 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(244)

25 min

Chickpea, Squash and Kale Stew

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.3(123)

45 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

Root Vegetable Hotpot with Harissa

4.2(112)

40 min