Przejdź do głównej treści Szukaj
Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew
4.5 130 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
    400 g
  • yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
    500 g
  • paprika
    1 tsp
  • passata
    100 g
  • water
    300 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
    1
  • ground cayenne pepper (opcjonalnie)
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mint, fresh leaves only, chopped
    1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.1 g
Kalorie 1175 kJ / 281 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 14.4 g
Węglowodany 27.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Wellington

4.6(19)

2 godz. 20 min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(99)

25 min

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

3.2(21)

45 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

3.9(186)

40 min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

3.9(29)

2 godz. 10 min

Vegan Bean Burgers

4.2(97)

1 godz. 20 min

Tuna and Spring Onion Quiche

4.5(61)

2 godz.

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

4.4(60)

1 godz. 20 min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(142)

40 min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

4.3(189)

1 godz.

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(46)

15 min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6(131)

1 godz. 15 min