Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Cabillaud et riz vénéré
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
70 g de parmesan en morceaux
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
320 g de riz vénéré
-
680 g d'eau
-
140 g de vin blanc
-
4 filets de cabillaud (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de mascarpone
-
10 g de coriandre fraîche pour la finition
-
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
479.3 mg
Białko
40.3 g
Kalorie
2547.8 kJ /
605 kcal
Tłuszcz
20 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Węglowodany
61.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sauce vierge
10 min
Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé
50 min
Asperges et hollandaise au yogourt
30 min
Curry vert thaï de légumes
35 min
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1 godz. 15 min
Risotto d'épeautre et poisson mariné
1 godz.
Risotto aux cèpes
35 min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1 godz. 20 min
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 min
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 min
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30 min
Saumon mariné et purée de carotte
50 min