Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

10 doses

Składniki

alho
1 dente de
chalota
100 g
azeite
30 g
nabo s/ casca, cortado em pedaços
350 g
tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
600 g
curcuma em pó
1 c. chá de
água
600 g
sal
½ c. chá de
caldo de legumes caseiro (ver dica)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
mexilhão fresco e limpo
1000 g
natas
150 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 437.9 mg

Białko 14.1 g

Kalorie 955.1 kJ / 228.3 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feliz Natal 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto

1 godz. 45 min

Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Brak ocen

Piza com base de legumes espiralizados

Brak ocen

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 godz.

Sumo antioxidante

10 min

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

10 min

Carpaccio de beterraba -TM5

Brak ocen

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

50 min

Sopa fria de abacate e coco

10 min

Sopa fria de alperce, pepino e hortelã

10 min

Sopa do mar

2 godz. 30 min

Creme de alface e ervilhas com vieiras

45 min