Vellutata di gambi e barbe di finocchi

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

4.8 94 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 cipollotto compresa la parte verde (40 g circa)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di finocchi gambi e barbe
150 g di patata pelata e a cubetti
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
400 g di acqua
1 cucchiaino di curcuma in polvere (opcjonalnie)
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 90.4 mg

Białko 6.6 g

Kalorie 680.5 kJ / 162.8 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 8.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1 godz.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 godz. 30 min

Vellutata di cavolo viola e panna

1 godz. 40 min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 min

Vellutata di piselli senza scarti

2 godz.

Farinata al rosmarino

1 godz. 30 min

Hummus ai pomodorini

1 godz.

Risotto radicchio e uva

40 min

Flan di zucchine e mozzarella

50 min

Burger vegetali

40 min

Risotto pere e Castelmagno

35 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min