Urządzenia i Akcesoria
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje
Składniki
-
cebuli przekrojonej na pół120 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki120 g
-
korzenia selera pokrojonego na kawałki80 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki60 g
-
ząbki czosnku2
-
oleju30 g
-
wody650 g
-
boczniaków, świeżych pokrojonych w 0,5-1 cm paski500 g
-
liście laurowe, suszone2
-
ziarna ziela angielskiego3
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
papryki ostrej, mielonej½ łyżeczki
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu białego, mielonego¼ łyżeczki
-
gałki muszkatołowej, mielonej¼ łyżeczki
-
imbiru, suszonego, mielonego¼ łyżeczki
-
koncentratu pomidorowego15 g
-
majeranku, suszonego2 łyżeczki
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
159 kcal /
663 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
19 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Sód
670 mg