Wegańskie „flaczki” z boczniaków

4.4 1.2K ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje

Składniki

  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
  • 650 g wody
  • 500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 0,5-1 cm paski
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 670 mg
Białko 6 g
Kalorie 663 kJ / 159 kcal
Tłuszcz 9 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 0.8 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...