Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 29 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3255.6 mg

Białko 55.4 g

Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Tłuszcz 66.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort food in cast iron 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 min

Chicken and Chinese sausage rice

50 min

Japanese ramen noodle soup

1 h 50 min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4 h 15 min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 h 30 min

Korean Bo ssam

29 h 20 min

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25 h 40 min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8 h 50 min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2 h 25 min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min

Korean bao beef sliders

2 h 10 min