Przejdź do głównej treści Szukaj
Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)
4.7 16 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 29 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3255.6 mg
Białko 55.4 g
Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Tłuszcz 66.9 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 20.6 g
Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort food in cast iron 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1 godz. 15 min

Hot salmon and vegetable egg muffins

4.8(11)

45 min

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45 min

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.9(9)

20 min

Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

3.9(7)

25 min

Teriyaki deli chicken

4.7(6)

40 min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

4.6(9)

40 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25 godz. 35 min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(24)

10 min

Rava payasam

4.7(15)

50 min

Korean pickled potato salad (peeler)

4.9(8)

25 godz. 10 min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4.3(8)

4 godz. 15 min