Wigilijna kapusta z grochem
TM6 TM5

Wigilijna kapusta z grochem

3.8 (295 ocen)

Składniki

Namaczanie grochu

  • 200 g grochu suchego, połówek
  • 800 g wody

Kapusta z grochem

  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 170 - 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g masła (patrz wskazówka)
  • 30 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki kminku
  • 3 szczypty soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
868.5 kJ / 207.6 kcal
Białko
9.2 g
Węglowodany
29.2 g
Tłuszcz
7 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Błonnik
11.8 g
Sód
643.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy