Śledzie po cygańsku

Śledzie po cygańsku

4.4 753 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 porcji

Składniki

  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 40 g oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
    40 g oleju rzepakowego
  • 120 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
    120 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g ketchupu
  • 20 g ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¾ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego (opcjonalnie)
  • 500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 2 cm kawałki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 232.2 kcal / 971.5 kJ
Białko 15.8 g
Tłuszcz 14.5 g
Węglowodany 10.3 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 2.2 g
Sód 581.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...