Biryani di verdure

Biryani di verdure

4.4 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Riso

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
300 g di riso basmati lavato
1 cucchiaino semi di cumino
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino di semi di senape neri
1 cucchiaino di curry in polvere

Verdure

1000 g di acqua
150 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)
100 g di carote a fette (1 cm)
150 g di piselli surgelati
75 g di anacardi
50 g di uvetta sultanina

Salsa e finitura

100 g di yogurt naturale
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Una festa per il palato 20 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curry indiano di verdure

1 godz. 10 min

Curry di zucca

30 min

Korma di verdure con anacardi

55 min

Dahl di lenticchie con spinaci

35 min

Dal di lenticchie

35 min

Chana masala

45 min

Udon con verdure

40 min

Mapo tofu

20 min

Zuppa di miso con verdure

40 min

Noodles con verdure

30 min

Moussaka di lenticchie

1 godz. 30 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min