Biryani di verdure

Biryani di verdure

4.5 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Riso

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
300 g di riso basmati lavato
1 cucchiaino semi di cumino
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino di semi di senape neri
1 cucchiaino di curry in polvere

Verdure

1000 g di acqua
150 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)
100 g di carote a fette (1 cm)
150 g di piselli surgelati
75 g di anacardi
50 g di uvetta sultanina

Salsa e finitura

100 g di yogurt naturale
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Una festa per il palato 20 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Verdure al forno marinate

50min.

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50min.

Curry di pesce kerala

30min.

Udon con verdure

40min.

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min.

Insalata di fagioli e cavolfiore

10min.

Zuppa di cavolo con tofu

1hod. 45min.

Frittata senza uova

1hod. 50min.

Sformato di lenticchie

1hod. 55min.

Orzo alla mediterranea

1hod.

Spezzatino di soia con gnocchi

1hod. 25min.

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

50min.