Biryani di verdure

Biryani di verdure

4.5 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Riso

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
300 g di riso basmati lavato
1 cucchiaino semi di cumino
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
½ cucchiaino di semi di senape neri
1 cucchiaino di curry in polvere

Verdure

1000 g di acqua
150 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)
100 g di carote a fette (1 cm)
150 g di piselli surgelati
75 g di anacardi
50 g di uvetta sultanina

Salsa e finitura

100 g di yogurt naturale
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Una festa per il palato 20 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Verdure al forno marinate

50 min

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50 min

Curry di pesce kerala

30 min

Udon con verdure

40 min

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15 min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 min

Zuppa di cavolo con tofu

1 godz. 45 min

Frittata senza uova

1 godz. 50 min

Sformato di lenticchie

1 godz. 55 min

Orzo alla mediterranea

1 godz.

Spezzatino di soia con gnocchi

1 godz. 25 min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25 min