Udon con verdure

Udon con verdure

4.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni

Składniki

  • 10 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
  • 50 g acqua e un po' di più per l'ammollo
  • 200 g di filetto di maiale a strisce (circa 0,5 x 5 cm)
  • 1 cucchiaino di vino di riso (per esempio mirin o sake)
  • 3 cucchiaio di salsa di soia
  • 3 spicchi di aglio
  • 50 g di cipolle tagliata in otto
  • 15 g di olio neutro (per esempio olio di girasole)
  • 50 g di carote a strisce sottili (v. Consigli)
  • 200 g di cavolo cinese
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 500 g di noodle udon surgelati, scongelati (v. Consigli)
  • 50 g di taccole
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di sale

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 335 kcal / 1412 kJ
Białko 22 g
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 39 g
Błonnik 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...