
Urządzenia i Akcesoria
Udon con verdure
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
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di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)10 g
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acqua e un po' di più per l'ammollo50 g
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di filetto di maiale a strisce (circa 0,5 x 5 cm)200 g
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di vino di riso (per esempio mirin o sake)1 cucchiaino
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di salsa di soia3 cucchiaio
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spicchi di aglio3
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di cipolle tagliata in otto50 g
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di olio neutro (per esempio olio di girasole)15 g
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di carote a strisce sottili (v. Consigli)50 g
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di cavolo cinese200 g
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di aceto balsamico1 cucchiaio
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di noodle udon surgelati, scongelati (v. Consigli)500 g
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di taccole50 g
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di zucchero½ cucchiaino
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di sale½ cucchiaino
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
335 kcal /
1412 kJ
Białko
22 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
39 g
Błonnik
2.6 g