Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

Tofu marinato

200 g di tofu a cubetti (1-2 cm)
2 spicchi di aglio
20 g di salsa di soia
10 g di olio di oliva

Zuppa di cavolo

150 g di carota a pezzi
150 g di rapa tagliata in quattro

150 g di cavolo rapa, a pezzi
200 g di cavolo verza a pezzi
120 g di cipolle bianche a pezzi
20 g di olio di oliva
1 porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 1102 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 10.5 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucina asiatica vegetariana 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Hummus

10 min

Dal di lenticchie

35 min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 min

Veganaise - maionese vegana

15 min

Zuppa di bietole e ginger con trota

40 min

Zuppa di rape

30 min

Hummus

5 min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 min

Zuppa asiatica vegana con tofu

1 godz. 30 min

Curry di verdure

1 godz.

Zuppa di miso con verdure

40 min

Zuppa Tom Kha Gai

35 min