
Urządzenia i Akcesoria
Curry di pesce kerala
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni
Składniki
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di cipolle tagliate in quattro140 g
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di olio vegetale80 g
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di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)20 g
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spicchi di aglio4
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peperoncini verdi, freschi tagliati a metà, ev. privati dei semi2
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capsule di cardamomo neri, leggermente schiacciati2
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chiodi di garofano4
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stecca di cannella1
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di curcuma, secca, in polvere1 cucchiaino
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di farina di grano1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di filetti di pangasio freschi o surgelati, scongelati, senza pelle, a pezzi (3-4 cm)600 g
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di crema di cocco160 g
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di acqua90 g
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di succo di lime25 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
417 kcal /
1743 kJ
Białko
26 g
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
9 g