Przejdź do głównej treści Szukaj
Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato
5.0 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
2 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pane nero
  • 300 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g farina tipo 0
  • 250 g di farina di segale
  • 10 g di sale
Cavolo stufato
  • 100 g di cipolla a listarelle
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di foglie di cavolo cappuccio a listarelle molto sottili
  • 1 pizzico di foglie di alloro secche
  • 30 g di aceto bianco
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 5 bacche di ginepro
Terminare la preparazione
  • 20 g di burro
  • 80 g di Fontina a fette
  • 100 g di funghi sott'olio sgocciolati
  • 100 g di speck a fette
  • 80 g di ketchup

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 72.2 g
Kalorie 6995 kJ / 1672 kcal
Tłuszcz 63.7 g
Błonnik 26.8 g
Węglowodany 202.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Strati da mordere 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane integrale al vapore

4.4(87)

2 godz.

Insalata arcobaleno

3.0(2)

25 min

Pane alla zucca e mandorle

4.7(47)

5 godz.

Erbazzone reggiano

4.7(27)

2 godz.

Panini al cumino

5.0(3)

16 godz. 30 min

Pane di segale e erbe aromatiche

3.0(2)

17 godz. 30 min

Pizza alla farina di farro

4.8(52)

2 godz. 10 min

Cracker di segale farciti

4.3(3)

2 godz.

Pane croccante all'amaranto

4.3(4)

50 min

Torta salata di cardi e funghi secchi

4.0(5)

1 godz. 55 min

Grissini con esubero di lievito madre

4.6(48)

5 godz. 5 min

Piadina con esubero di lievito madre

4.9(69)

1 godz. 50 min