Urządzenia i Akcesoria
Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
2 porzioni
Składniki
Pane nero
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g farina tipo 0
-
250 g di farina di segale
-
10 g di sale
Cavolo stufato
-
100 g di cipolla a listarelle
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di foglie di cavolo cappuccio a listarelle molto sottili
-
1 pizzico di foglie di alloro secche
-
30 g di aceto bianco
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino zucchero
-
5 bacche di ginepro
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
-
80 g di Fontina a fette
-
100 g di funghi sott'olio sgocciolati
-
100 g di speck a fette
-
80 g di ketchup
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
72.2 g
Kalorie
6995 kJ /
1672 kcal
Tłuszcz
63.7 g
Błonnik
26.8 g
Węglowodany
202.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Strati da mordere
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Insalata di fregula con verdure insaporite
1 godz. 10 min
Barbabietole pelate (TM6)
10 min
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3 godz. 45 min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Verdure all'orientale
10 min
Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa
10 min
Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi
1 godz. 10 min
Tigelle di kamut con bresaola e radicchio
1 godz.
Banettes rustiche
15 godz.
Cracker di segale farciti
2 godz.
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24 godz.
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11 godz.