
Urządzenia i Akcesoria
Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
2 porzioni
Składniki
Pane nero
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 0
-
250 g di farina di segale
-
10 g di sale
Cavolo stufato
-
100 g di cipolla a listarelle
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di foglie di cavolo cappuccio a listarelle molto sottili
-
1 pizzico di foglie di alloro secche
-
30 g di aceto bianco
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di zucchero
-
5 bacche di ginepro
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
-
80 g di Fontina a fette
-
100 g di funghi sott'olio sgocciolati
-
100 g di speck a fette
-
80 g di ketchup
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
1672 kcal /
6995 kJ
Białko
72.2 g
Tłuszcz
63.7 g
Węglowodany
202.4 g
Błonnik
26.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Strati da mordere
10 Przepisów
Włochy
Włochy