Torta salata asparagi e provola

Torta salata asparagi e provola

4.1 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 fette

Składniki

Pasta matta

270 g di farina tipo 00
130 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
15 g di aceto bianco
5 g di sale

Ripieno

250 g di acqua
450 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (circa 1 cm)
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di provola a pezzi
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
90 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

100 g di provola a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 379.4 mg

Białko 10.2 g

Kalorie 866.9 kJ / 207.2 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 19.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® RockStars 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 min

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

1 godz. 30 min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 min

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3 godz.

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45 min

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 min

Crema di ceci con cozze piccanti

30 min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1 godz. 20 min

Jota triestina

2 godz.

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

1 godz. 30 min

Crema di panzanella

40 min

Panzanella con mandorle e acciughe

2 godz. 30 min