Polenta nera e fagioli

Polenta nera e fagioli

4.6 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

Polenta

2350 g di acqua
150 g di fagioli neri secchi (vedere consigli)
170 g di farina di grano saraceno per polenta
30 g di chicchi di segale integrale
10 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Salsa alle acciughe

40 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a rondelle
1 spicchio di aglio
35 g di acciughe sott'olio sgocciolate
5 g di prezzemolo fresco tritato
10 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

prezzemolo fresco (opcjonalnie) tritato, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1041.5 mg

Białko 16.6 g

Kalorie 1674.5 kJ / 400.3 kcal

Tłuszcz 15.9 g

Błonnik 9.9 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black collection 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bevanda energizzante zafferano e cardamomo

6 godz. 5 min

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40 min

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

1 godz.

Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)

1 godz.

Dalgona coffee alla crema di whisky

15 min

Risotto alla pescatora

35 min

Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

40 min

Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere

7 godz. 30 min

Granita al melone e porto

6 godz. 15 min

Risotto funghi e salsiccia

55 min

Mokaccino shakerato

10 min

Risotto burrata e piselli

40 min