Merluzzo in oliocottura

Merluzzo in oliocottura

4.0 21 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

10 bicchieri

Składniki

Maionese al basilico

250 g olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
½ cucchiaino di sale
1 uovo
20 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Salsa al pomodoro

250 g di passata di pomodoro
15 g di concentrato di pomodoro
15 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di Tabasco

Merluzzo in oliocottura

400 g di filetti di merluzzo fresco
1000 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

mandorle a lamelle a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 2472 kJ / 592 kcal

Tłuszcz 61.7 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 1.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Citronette e Vinaigrette

10min

Gelato in cialda con mirtilli caldi

11h 50min

Lievito madre

72h 15min

Insalata di polpo con dressing al lime

1h

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1h 30min

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20min

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40min

Dolce di mele in vasocottura

1h

Caramello liquido

35min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3h 30min

Coulis di fragole

20min