Urządzenia i Akcesoria
Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
2 porzioni
Składniki
Impasto
-
120 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
½ cucchiaino zucchero
-
100 g di farina manitoba
-
150 g farina tipo 0
-
15 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
pangrattato q.b.
-
125 g di mozzarella a fettine
-
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
30.5 g
Kalorie
3418 kJ /
817 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
7.1 g
Węglowodany
101.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2 godz. 40 min
Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)
1 godz. 45 min
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
2 godz. 20 min
Baccalà alla mediterranea
1 godz. 30 min
Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino
29 godz.
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 godz.
Calamari Sottovuoto
50 min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 godz. 40 min
Scarpazza sarzanese
2 godz. 30 min
Merluzzo in oliocottura
1 godz.
Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)
15 min
Dessert allo yogurt greco e frutta fresca
2 godz. 20 min