Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
50 g di burro (in 3 pezzi)
3 rametti di timo fresco interi
10 g di salsa di soia
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.5 g

Kalorie 1786 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 2.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sottovuoto ogni giorno 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3h

Mini plumcake Brie e lamponi

1h

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1h 40min

Mocktail Rudolph di Natale

30min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2h

Baccalà alla mediterranea

1h 30min

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2h 55min

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

1h 30min

Gamberi freschi sottovuoto

1h

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3h 40min

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

2h

Salmone sottovuoto al mojto

3h