Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.3 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porzioni

Składniki

1500 g di acqua
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
50 g di burro (in 3 pezzi)
3 rametti di timo fresco interi
10 g di salsa di soia
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 427 kcal / 1786 kJ

Białko 32.5 g

Tłuszcz 31.5 g

Węglowodany 2.2 g

Błonnik 2.1 g

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