Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym

Name: Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 15 kawałków
Ingredients: 100 g orzechów laskowych; 70 g chipsów bananowych, suszonych; 250 g bananów; 25 g masła; 80 g mleka; 50 g cukru; 10 g drożdży świeżych; 400 g mąki pszennej; 2 szczypty soli; 200 g mlecznej czekolady; 1 jajko

4.0 (169 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

Liczba porcji 15 kawałków

Składniki

100 g orzechów laskowych (patrz wskazówka)
70 g chipsów bananowych, suszonych
250 g bananów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
25 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
80 g mleka, plus 2 łyżki do posmarowania
50 g cukru, plus 2-3 łyżki do posypania
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 szczypty soli
200 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
1 jajko

Wartości odżywcze: na 1 kawałek
Kalorie: 1152.5 kJ / 275.4 kcal
Białko: 5.6 g
Węglowodany: 40.7 g
Tłuszcz: 9.8 g
Tłuszcz nasycony: 1.9 g
Błonnik: 3.1 g
Sód: 116.1 mg