Świąteczny sernik Speculoos

Świąteczny sernik Speculoos

4.3 224 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 8 godz. 40 min
12 porcji

Składniki

Spód
  • 180 g ciastek Speculoos (patrz wskazówka)
    180 g herbatników digestive
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
  • 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 200 g kremu Speculoos (patrz wskazówka)
  • 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 4 jajka
  • 20 g mąki pszennej
  • ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • woda do pieczenia
Polewa i dekoracja
  • 150 g cukru pudru
  • 250 g serka kremowego podzielonego na kawałki
  • skórka otarta z połowy pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 821.2 kcal / 3438.2 kJ
Białko 14.2 g
Tłuszcz 56.1 g
Węglowodany 75.1 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 33.7 g
Sód 77.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...