Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.7 10 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 16 godz. 30 min

10 pezzi

Składniki

Poolish

150 g di acqua fredda
1 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)

Impasto

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
10 g di malto in polvere

10 g di miele
10 g di burro
10 g di sale
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6 g

Kalorie 863 kJ / 206 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panini sfogliati

3j 30 menit

Gelato al dolce rustico abruzzese

10j 30 menit

Frolla alla cannella segnaposto tazzina

3j

Biscotti e cucchiaini per caffè

2j 30 menit

Cremoso al pistacchio

2j 30 menit

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2j

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2j

Rotoli croccanti

9j 30 menit

Malto d'orzo

51j

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12j 15 menit

Svedesi

7j 30 menit

Crema ai frutti rossi

20 menit