Svedesi

Svedesi

4.3 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

10 pezzi

Składniki

Crema pasticcera

60 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto

200 g di latte intero
100 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
confettura di albicocche q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 10 pezzi

Sód 358 mg

Białko 97.1 g

Kalorie 15690 kJ / 3750 kcal

Tłuszcz 124.9 g

Błonnik 12.3 g

Tłuszcz nasycony 69.3 g

Węglowodany 564.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentazione 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Piccole fougasse

5h

Frolla alla cannella segnaposto tazzina

3h

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Biscotti alle nocciole glassati

1h

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Torta cassetta di frutta

4h 40min

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12h 15min

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Caramello fango

20min

Zucchero alle caramelline alla fragola

10min

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

1h 5min

Treccine al kefir

7h 30min