Svedesi
TM6

Svedesi

4.6 (16 ocen)

Składniki

Crema pasticcera

  • 60 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
    lub ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 30 g di amido di mais (maizena)

Impasto

  • 200 g di latte intero
  • 100 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina manitoba
  • 250 g di farina tipo 0
  • 100 g di burro a pezzi
  • 2 uova medie
  • 1 pizzico di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • confettura di albicocche q.b.

Wartości odżywcze
na 10 pezzi
Kalorie
15690 kJ / 3750 kcal
Białko
97.1 g
Węglowodany
564.9 g
Tłuszcz
124.9 g
Tłuszcz nasycony
69.3 g
Błonnik
12.3 g
Sód
358 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy