Svedesi

Svedesi

4.4 17 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

10 pezzi

Składniki

Crema pasticcera

60 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto

200 g di latte intero
100 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
confettura di albicocche q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 10 pezzi

Sód 358 mg

Białko 97.1 g

Kalorie 15690 kJ / 3750 kcal

Tłuszcz 124.9 g

Błonnik 12.3 g

Tłuszcz nasycony 69.3 g

Węglowodany 564.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentazione 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Girelle di pizza al prosciutto

Girelle di pizza al prosciutto

2 godz. 30 min

Pane alla ricotta

Pane alla ricotta

3 godz.

Mantovanine

Mantovanine

2 godz. 45 min

Ciabattine

Ciabattine

3 godz. 30 min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6 godz. 30 min

Pain aux raisins

Pain aux raisins

4 godz. 30 min

Colomba classica

Colomba classica

6 godz. 45 min

Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4 godz.

Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

9 godz.

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14 godz. 30 min

Pane bianco

Pane bianco

3 godz.

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 min