Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 8 g

Kalorie 1610 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1 godz. 30 min

Focaccia alle cipolle

2 godz. 40 min

Panettone TM6

10 godz. 30 min

Panettone

6 godz. 30 min

Michetta (TM6)

6 godz. 30 min

Bretzel (di Luca Montersino)

3 godz.

Cornetto di Matera

4 godz. 30 min

Baguette francese (TM6)

5 godz.

Pagnotte turche

2 godz. 20 min

Mafalde siciliane

2 godz. 15 min

Ciabattine

3 godz. 30 min

Katmer (panini sfogliati turchi)

5 godz. 30 min