Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

4.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 17 godz. 15 min

10 porzioni

Składniki

Base

250 g di frutta secca mista sgusciata (es. mandorle, nocciole, arachidi, anacardi...)
1500 g di acqua
5 - 10 gocce di succo di limone
1 pizzico di sale grosso
40 g di miele

Crumble di agrumi e lavanda

150 g di pane raffermo a pezzi
20 g di olio di oliva
20 g di miele
1 cucchiaino di fiori di lavanda secchi
½ limone solo la scorza, grattugiata
1 arancia solo la scorza, grattugiata
50 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato

Gelato

250 g di crema di cocco
4 uova
1 cucchiaino di gomma di guar (vedere consigli)
150 g di miele

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 121.2 mg

Białko 9.3 g

Kalorie 1627.6 kJ / 389 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 10.4 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15 godz.

Lievito madre disidratato

24 godz. 10 min

Biscotti della fortuna

1 godz. 30 min

Torta pan di zenzero e cioccolato

1 godz. 40 min

Primo sale

13 godz. 30 min

Biscotti al burro, pistacchi, torrone e marzapane

4 godz.

Croccante a nido d'ape

1 godz. 30 min

Zucchero alla mela e caramello

2 godz. 15 min

Buccellato

4 godz.

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3 godz. 30 min

Pane di patate e noci

21 godz.

Gelato biscotto al caffè

20 godz.