Keks

Keks

4.8 965 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

25 porcji

Składniki

Keks

5 jajek
1 szczypta soli
60 g orzechów włoskich, łuskanych
40 g daktyli, suszonych, bez pestek miękkich (patrz wskazówka)
40 g moreli suszonych, bez pestek miękkich (patrz wskazówka)
70 g rodzynek
70 g żurawiny, suszonej
40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
40 g kandyzowanej skórki cytrynowej (opcjonalnie)
255 g mąki pszennej
150 g cukru
2 łyżeczki cukru ze skórką pomarańczową
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
50 g rumu

50 g wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Lukier

150 g cukru
20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
posypka cukrowa, w kształcie gwiazdek do dekoracji

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 172 mg

Białko 3 g

Kalorie 814 kJ / 194 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

AROMATYCZNE ŚWIĘTA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Dżem malinowy

40 min

Mus jabłkowy (na szarlotkę)

40 min

Chrzan tarty podstawowy

10 min

Masa makowa

30 min

Kruche ciasteczka kokosowe

1 godz. 10 min

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1 godz. 30 min

Piernik staropolski cz. II

98 godz.

Dżem z owoców leśnych

40 min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1 godz. 15 min

Powidła wiśniowe

1 godz. 55 min

Marmolada porzeczkowo-jabłkowa

25 min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 godz. 35 min