Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll

4.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

8 portions

Składniki

The Viking Roll

black sesame seeds
100 g
strong white bread flour plus extra for dusting
220 g
water
100 g
fresh yeast
10 g
5 g dried yeast
milk
50 g
caster sugar
15 g
egg
1
frozen squid ink
1 tsp
unsalted butter
40 g
salt
1 pinch
porridge oats
70 g
70 g sesame seeds

Burger Fillings

whipping cream
100 g
cream cheese (eg. Philadelphia)
100 g
lemon juice
30 g
fresh chives finely chopped
2 Tbsp
salt or to taste
2 pinches
Sichuan pepper or to taste
2 pinches
fresh dill
3 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
fresh basil leaves
5
fresh coriander leaves only
1 sprig
rocket salad
10 g
olive oil
15 g
smoked salmon cut in strips
6 slices
smoked haddock fillet cut in strips
6 slices

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.3 g

Kalorie 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Węglowodany 29.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Best Beer Battered Fish

30 min

Asian Steamed Side of Salmon

1 godz. 45 min

Seafood Korma

40 min

Mussels in spicy tomato sauce

45 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1 godz.

Cod with Pistachio and Couscous

30 min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 min

Prawn Chow Mein

45 min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min

Cod and Spinach Soup

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie