Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll

3.7 3 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

8 portions

Składniki

The Viking Roll

black sesame seeds
100 g
strong white bread flour plus extra for dusting
220 g
water
100 g
fresh yeast
10 g
5 g dried yeast
milk
50 g
caster sugar
15 g
egg
1
frozen squid ink
1 tsp
unsalted butter
40 g
salt
1 pinch
porridge oats
70 g
70 g sesame seeds

Burger Fillings

whipping cream
100 g
cream cheese (eg. Philadelphia)
100 g
lemon juice
30 g
fresh chives finely chopped
2 Tbsp
salt or to taste
2 pinches
Sichuan pepper or to taste
2 pinches
fresh dill
3 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
fresh basil leaves
5
fresh coriander leaves only
1 sprig
rocket salad
10 g
olive oil
15 g
smoked salmon cut in strips
6 slices
smoked haddock fillet cut in strips
6 slices

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.3 g

Kalorie 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Węglowodany 29.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Noir 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Brak ocen

Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

1 godz. 35 min

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM5)

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM5)

15 min

Wholemeal pide

Wholemeal pide

1 godz. 35 min

Lamb sfiha

Lamb sfiha

1 godz. 20 min

Concord Grape Pearls with Champagne (Bill Yosses)

Concord Grape Pearls with Champagne (Bill Yosses)

40 min

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3 godz. 30 min

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

1 godz. 10 min

Potato and Cheese Bites

Potato and Cheese Bites

2 godz.

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15 min

Chocolate mousse tart with pistachio paste

Chocolate mousse tart with pistachio paste

4 godz. 45 min

Four Cheese Pizza

Four Cheese Pizza

25 min