Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Falafeln
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Minze, abgezupft
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 20 g Öl
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Dosen Kichererbsen (à 400 g), abgetropft und abgespült
- 50 g Mehl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Chiliflocken
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Gemüse und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und mehr zum Frittieren
- 50 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 300 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Paprika de la Vera
- 400 g Paprika, bunt, in Stücken (2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2750 kJ / 657 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 101 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 48.9 g
- Sód
- 1330 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Linsenfrikadellen
1h
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1h
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 Std. 30 Min
Orientalische Veggie-Patties
1h 35min
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1h 45 min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35min
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30min
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
2 Std.
Indischer Gemüsereis
1h
Rote-Bete-Burger
3h 25min
Pide mit Gemüsefüllung und Dip
1 Std. 20 Min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min