Peeler Beet Carpaccio with Burrata

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

5.0 8 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 portions

Składniki

extra virgin olive oil
5 oz
white vinegar
2 oz
lemon juice
1 oz
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup
½ oz
dried basil
5 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Beets

whole baby beets, fresh trimmed
28 oz
water divided
39 oz
baby arugula
4 oz
burrata cheese
8 oz
pomegranate arils/seeds (opcjonalnie)
2 tbsp
chopped pecans (opcjonalnie)
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 418.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 min

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing (TM6)

10 min

Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre

40 min

Layered Mexican Dip

25 min

Peeler Sweet Potato Casserole

1 godz. 20 min

Tuna Avocado Bowl

50 min

Berry Dream (TM6/7)

10 min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 min

Golden Beet Gazpacho

50 min

Apple and Cranberry Farro Salad

35 min

Mushroom Ragu with Zoodles

40 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 godz. 20 min