Peeler Beet Carpaccio with Burrata

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

5.0 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 portions

Składniki

extra virgin olive oil
5 oz
white vinegar
2 oz
lemon juice
1 oz
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup
½ oz
dried basil
5 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Beets

whole baby beets, fresh trimmed
28 oz
water divided
39 oz
baby arugula
4 oz
burrata cheese
8 oz
pomegranate arils/seeds (opcjonalnie)
2 tbsp
chopped pecans (opcjonalnie)
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 418.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45 min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 min

Winter Citrus and Beet Salad

20 min

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 min

Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre

40 min

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing

10 min

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

20 min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 godz. 5 min

Sicilian Shrimp Salad

30 min

Tinga de Pollo

40 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min