Peeler Beet Carpaccio with Burrata

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

5.0 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 portions

Składniki

extra virgin olive oil
5 oz
white vinegar
2 oz
lemon juice
1 oz
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup
½ oz
dried basil
5 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Beets

whole baby beets, fresh trimmed
28 oz
water divided
39 oz
baby arugula
4 oz
burrata cheese
8 oz
pomegranate arils/seeds (opcjonalnie)
2 tbsp
chopped pecans (opcjonalnie)
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 418.1 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Cherry Amaretto Dream

10 min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20 min

Oven Baked Vegetable Chips

1 godz. 45 min

Avocado Tuna Salad

5 min

Parmesan Stock Cubes

35 min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Avocado Tomatillo Salsa

10 min

Mushroom and Artichoke Dip

25 min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 godz. 20 min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 min

Pollo Pibil

1 godz. 30 min